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新郑市教体局举办2017年学生营养配餐决赛

本文摘要:为提升学校食堂的饭菜质量,提升学校从业人员的厨艺水平,12月20日,新郑市教体局在和庄镇初级中学举行2017年学生营养配餐决赛。本次决赛就是指今年5月份的48名初赛运动员中脱颖而出的6名厨师中展开决赛。 郑州市中小学保健站书记乔敏、郑州市营养学会会长薛玉珠、营养专家李璞、谢金霞等老师兼任本次大赛评委。通过三轮竞逐和评委的综合评分,最后来自郭店镇中学的冯小彦厨师取得本次比赛的一等奖,梨河中学厨师王立勇、新郑一中厨师赵中华、龙湖一中厨师杨坤杰摘得二、三等奖。

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为提升学校食堂的饭菜质量,提升学校从业人员的厨艺水平,12月20日,新郑市教体局在和庄镇初级中学举行2017年学生营养配餐决赛。本次决赛就是指今年5月份的48名初赛运动员中脱颖而出的6名厨师中展开决赛。

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  郑州市中小学保健站书记乔敏、郑州市营养学会会长薛玉珠、营养专家李璞、谢金霞等老师兼任本次大赛评委。通过三轮竞逐和评委的综合评分,最后来自郭店镇中学的冯小彦厨师取得本次比赛的一等奖,梨河中学厨师王立勇、新郑一中厨师赵中华、龙湖一中厨师杨坤杰摘得二、三等奖。  比赛完结后,乔敏对本次比赛展开分析评论,她说道,学校营养配餐制作大赛需要相当大程度上提升学校餐厅工作人员的积极性,提升学校厨师的厨艺,通过本次比赛,需要让孩子们在学校食堂不吃到更为安全性、美味、鲜美有营养的餐饭,也能让学生饮食营养化及食堂管理精细化、信息化。


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