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饿了么公示首批违规餐厅:5257家餐厅被下线‘欧宝体育,欧宝官方体育app下载,欧宝体育官网在线入口,欧宝全站app’

2022-11-23 07:14:02
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本文摘要:网易科技讯3月8日消息,在吃饱了么3月“食品安全月”中,过去一周,吃饱了么对平台上多达100万商家积极开展飞行中检查,追查并下线违规餐厅5257家。

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网易科技讯3月8日消息,在吃饱了么3月“食品安全月”中,过去一周,吃饱了么对平台上多达100万商家积极开展飞行中检查,追查并下线违规餐厅5257家。为实施线上找到、线下公安部门的食安问题管理闭环,目前违规餐厅名单已实时至各地食药监可供更进一步处置。

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  据吃饱了么讲解,本次飞行中检查派出线下人员数千人,覆盖全国,除工商营业执照、食品经营许可证等必检项,公共卫生环境和操作者规范亦被列为检查范围。  违规餐厅大部分为个体经营商家,不存在问题还包括证照过期、用于欺诈证照、非法套用他人证照、商标侵权行为、公共卫生环境恶劣、后厨不道德操作者失当等。

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  北京中关村、百子湾一带,因订单密集,民房众多,仍然是平台的重点核查对象。本次线下核查中,平台工作人员就找到当地十余家餐厅环境脏乱,部分更加牵涉到非法套用他人证照,当场将其下线清扫。

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  同时,少量连锁品牌商家亦在飞检中被追查问题。如北京地区的某烤肉饭品牌,经线下探访,找到其多家加盟店环境脏乱、食材室外放置,个别分店甚至没能索取有效地食品经营许可证。  吃饱了么食品安全部负责人称之为,“在餐饮行业,事中事后监管比事前最重要。以往的检查,吃饱了么主要是引领向警方商家把证办楚,合法经商。

但在线下检查过程中,我们找到很多餐厅虽然证照齐全,但公共卫生环境和操作者流程都不规范,老板们不存在‘拿了证照就一了百了’的理解误区。我们期望通过这次‘食品安全月’行动,给与商家面对面的食品安全指导,将这一软肋修补一起。这将是今后我们帮助政府实行事中事后监管的常规工作。”  此前3月1日,吃饱了么发售全国首个店内食安服务APP,将平台上的违规餐厅及时实时至监管部门;两日后,平台宣告将印发专属餐品纸盒封签,确保食物在仓储环节阻隔外界污染;之后,吃饱了么廉正部因应“食品安全月”活动,增大对内部人员渎职的压制力度。


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